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Oyster-Sushi Bar & Italian Gourmet

Dove trovarci

Corso Vittorio Emanuele, 50 – Villaricca (NA).

Orari di apertura

Lunedì: Chiuso.
Mar. – Sab.: 13-15 e 20-24
Dom.: 13-15

Recapiti

081 894 1011

Mail

info@1q84.it

Chi pensa che in provincia non possa esserci fermento culturale si sbaglia di brutto e noi di 1Q84 abbiamo voglia di stravolgere questi orribili pregiudizi. Lunga vita a chi non si accontenta!

La golosità ha sull’amore mille vantaggi. Ma il più importante è che, mentre bisogna essere in due per abbandonarsi all’amore, si può praticare la golosità da soli, anche se l’abate Morellet ha detto: “Per mangiare un tacchino al tartufo bisogna essere in due: il tacchino e se stessi”.
(Guy de Maupassant)

La generazione più giovane vuole fare il calciatore, o entrare in un gruppo rock, o fare l’attore. Quando ero un ragazzino, mio fratello mi portò in un ristorante di sushi molto tradizionale con ante scorrevoli. Quando siamo entrati in questo ristorante, lo chef disse: ‘Irasshai,’ che significa ‘Benvenuto’. in giapponese. Ho sentito che c’era un sacco di energia e subito pensai che volevo diventare un cuoco. Era il mio sogno e ho fatto di tutto per realizzarlo.
(Nobu Matsuhisa)

Due mondi, un solo contatto col territorio, sotto lo sguardo vigile di Murakami, chef, scrittore e fotografo della sensibilità umana più profonda.

Cucina gourmet e realtà nipponica si incontrano in un gioco di contrasti e di fusioni verso una prospettiva aperta, apparentemente distaccata ed elegantemente ambiziosa.

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Mood&food inspiration

“Nella dimensione del tempo, niente torna mai indietro. I tentacoli dell’ombra erodono il nuovo territorio un gradino alla volta, e anche il viso di mia madre, che fino a poco fa era lì, adesso è risucchiato in quel dominio freddo e buio”.

Haruki Murakami

Scrittore

Francesco D'Aniello

Fotografo

Jorit Agoch

Street artist

Sergio Bruni

Cantantautore